✿ 火腿番茄乳酪鸡蛋卷
火腿番茄乳酪鸡蛋卷。
在网络上看到的 "好吃的让你难以想象！" 的食谱之一。嘴馋所以弄了，算成功虽然蛋卷到一半破掉。
食材简单：
1. 鸡蛋打成蛋液再入拌匀。
2. 火腿和番茄洗净切小丁，奶酪片也切小丁。（或切丝）
准备、烹饪步骤也很简单：
1. 油热入火腿番茄丁翻炒，炒软后盛出。
2. 平底锅烧热入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼。
3. 蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。
注意：食材不要放太多，因为太多重量大会导致蛋不能卷起来，会破掉 （例子看上图）。
简单好吃。
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